Permacultuur-voedselbos (elke donderdag een rondleiding)
Binnen Permacultuur zorgen we voor de aarde en de mens en brengen we het ecosysteem weer in balans. Bestrijdingsmiddelen gebruiken we niet op ons landgoed. In plaats daarvan zoeken we de oorzaak van een plaag of ziekte en passen we daar de omgeving op aan, bijvoorbeeld door er andere planten bij te zetten. Onze dieren lopen zomer en winter vrij buiten rond en zul je zeker tegenkomen tijdens je wandeling op het Landgoed. De Bonte Bentheimers dragen ook hun steentje bij: terwijl ze eten van de groenteresten die op het land achterblijven, ploegen ze de grond om waar we later weer planten in laten groeien. Ook de mest die ze produceren komt van pas. Zo brengen we samen de natuur in evenwicht en kun je genieten van een puur en eerlijk gerecht, van eigen bodem!
De 4-persoonsvakantiewoning Theodorus ligt aan de rand van Maastricht, op Landgoed Heerdeberg. Op het landgoed word je omringd door hoogstamfruitbomen, beboste hellingen en een groente- en kruidentuin aangelegd volgens de principes van Permacultuur. Het is de perfecte plek om even te ontsnappen aan de hectiek van het alledaagse leven en te genieten van de prachtige natuur.
De bijzondere geschiedenis van Landgoed de Heerdeberg
Landgoed Heerdeberg is onderdeel van het Zuid-Limburgse krijtgebied, dat al bewoond wordt sinds de prehistorie. De panden op het landgoed zijn gebouwd in 1911, van mergel die gewonnen werd uit de nabijgelegen grotten. Destijds was het landgoed in het bezit van een katholieke congregatie. Deze katholieke congregatie richtte er een internaat voor moeilijk opvoedbare jongens op. Het internaat werd aangevuld met een boerderij, slagerij, bakkerij en fruitboomgaard om de jongens en paters van eten te voorzien. Van 1990 tot 2012 lagen de panden leeg. Daarna werd het vervallen complex aangekocht door José en Richard, die begonnen aan een gigantisch restauratieproject. José, die op slag verliefd was op deze sprookjesachtige plek, had namelijk als doel om een ontmoetingsplaats voor haar gezin én anderen te creëren.
Landgoed de Heerdeberg – Tegenwoordig
José’s missie is voltooid. Het vervallen boerderijcomplex is namelijk omgetoverd tot een unieke, inspirerende plek waar het gezin van José en Richard wonen en waar bovendien gasten kunnen worden ontvangen. Dochter Lotte en haar man vormen samen een architectenduo die de voormalige mergelstallen hebben verbouwd tot twee stijlvolle vakantiehuisjes, vernoemd naar Richards grootouders, Theodorus en Josephine. En waar zoon Coenraad Boer, slager en kok ineen is.
Theodorus - Binnen
Vakantiewoning Theodorus ademt gezelligheid en luxe uit. Je stapt de woning binnen in de open leefruimte, met een knusse zithoek en een pelletkachel. Hier vind je ook de compacte, maar goed uitgeruste keuken, met oude witjes als wandtegels. De keuken is voorzien van een vaatwasser, 4-pitsinductiefornuis, combimagnetron, koelkast met vriesvak en Nespresso-apparaat. Aan de houten eettafel kun je samen genieten van een heerlijke zelfbereide maaltijd. Vanuit de leefruimte heb je toegang tot de twee knusse tweepersoonsslaapkamers. Naast deze slaapkamers is er nog een ruime kastenkamer waar eventueel een kinderbedje geplaatst kan worden. Verder vind je in de woning een apart toilet en een badkamertje met een vloer van Portugese tegeltjes. De badkamer beschikt over een inloopregendouche en wastafel.
Theodorus - Buiten
Op het terrasje aan de voorzijde van de vakantiewoning kun je genieten van een aangename rust en een natuurrijke omgeving. De woning bevindt zich namelijk te midden van een fruitboomgaard. Een extra voordeel is dat je zoveel kersen, appels en peren kunt plukken als je wilt. Voor nog meer verwennerij kun je plaatsnemen op het terras van het restaurant. (Reservering voor lunch en diner is gewenst)
Groter gezelschap?
Maak je gezelschap geen deel uit van vier personen, maar van vijf of zes? Dan is het een aanrader om deze vakantiewoning te boeken in combinatie met de knusse vakantiewoning: Josephine.
Hond mee?
Je mag je viervoeter meenemen, maar we vragen je vriendelijk om je hond op het terrein aan te lijnen vanwege de andere dieren. Alleen kleine tot middelgrote honden zijn toegestaan.